çà gaze, çà gaze …

L’association de consommateurs « Que Choisir » lance une opération intitulée:
« Gaz Moins Cher Ensemble »
je m’y suis inscrit car cette initiative est novatrice et peut faire baisser la facture de gaz !
Plus on est nombreux plus la facture peut baisser
L’inscription ne vous engage à rien. Clôture le 25 novembre.
Lire les Conditions Générales (dernière ligne sur le site ci-dessous)
 
A vous de voir

olive air

http://www.gazmoinscherensemble.fr/

A diffuser largement (déjà 90.000 inscrits)

gaz moins cher ensemble

Mai 2013 Journée Portes Ouvertes aux Vergers de Jutigny

Salade douce piquante de radis noir

Salade douce piquante de radis noir
Pour 4 pers
  1. 4 cœurs de laitue
  2. 1 radis noir
  3. 1 pomelo rose
  4. 100g raisins secs
  5. 1 morceau de mimolette
  6. crème fraîche liquide
  7. moutarde forte
  8. sel, poivre
Préparation
  1. Eplucher, laver puis effeuiller les cœurs de laitue.
  2. Eplucher puis détailler le radis noir en fines lamelles.
  3. Peler le pomelo à vif puis en détacher les quartiers.
  4. Dans un saladier, mélanger laitue, radis noir et pomelo.
  5. Ajouter les raisins et la mimolette râpée.
  6. Assaisonner d'une sauce composée de crème fraîche, moutarde, sel et poivre.
Notes
  1. Si vous préférez une vinaigrette plus classique, why not!
Par Magazine Rebelle-Santé
Par Magazine Rebelle-Santé
Les Pâtissons du Montois http://www.lespatissonsdumontois.fr/

greenpeace

Sujet : soutien militants greenpeace

Déjà plus de 30 jours d’injustice : exigez la libération immédiate de l’équipage Greenpeace de l’Arctic Sunrise

Bonjour,

Cela fait plus de 30 jours que 28 militants de Greenpeace, ainsi qu’un cameraman et un photographe freelance, sont emprisonnés en Russie. Leur crime ? Défendre le climat.

Le 19 septembre, les gardes-côtes russes ont abordé illégalement l’Arctic Sunrise, le brise-glace de Greenpeace International. 30 personnes se trouvaient à son bord suite à une manifestation pacifique contre une plateforme pétrolière de Gazprom en Arctique. Rappelons que Gazprom profite de la fonte des glaces pour forer de nouvelles réserves de pétrole, contribuant ainsi au dérèglement climatique et à la fonte des glaces…

Après avoir été inculpés de piraterie, les 30 de l’Arctique sont maintenant poursuivis pour hooliganisme, une accusation passible de 7 ans de prison en Russie. Mais nous ne sommes pas restés inactifs ! Près d’un million et demi de personnes dans le monde ont signé la pétition pour les faire libérer… Onze prix Nobel de la Paix ont demandé leur liberté… Des centaines de manifestations pacifistes ont été organisées dans le monde pour leur libération. Mais ce n’est pour le moment pas suffisant. C’est pourquoi nous avons encore besoin de vous pour les faire libérer au plus vite.

Vous pouvez également soutenir financièrement nos actions pour sauver le climat ! Il est encore temps d’agir pour empêcher l’irréparable si nous restons mobilisés. Et pour cela, votre présence à nos côtés est essentielle !

Merci pour l’équipage de l’Arctic Sunrise.

Merci de votre engagement.

L’équipe Greenpeace

Prochaines Dates Majeures

Prochaines dates majeures à noter dans vos carnets et autres agendas personnels:

 

* Ramassage de betteraves à la ferme des maraîchers à Thénésy: dimanche 27 octobre 2013

* Réunion du Collectif, ouverte à tous les adhérents: vendredi 1er Novembre 2013

Potimarron à la Créole

Potimarron à la Créole
Ingrédients
  1. un peu d’huile - 1 oignon - 500 g de tomates concassées - 200g de lardons - 500g de
  2. potimarron en cubes (non pelé !! enlevez juste les pépins) - 1 clou de girofle écrasé - 1
  3. gousse d'ail écrasée - sel et poivre - 1 cuillère à café de curry.
Préparation
  1. Dans de l’huile, faire revenir 1 oignon émincé et les tomates concassées.
  2. Quand vous aurez obtenu une sorte de purée,
  3. Ajoutez les lardons et les cubes de potimarron.
  4. Laissez mijoter jusqu'à ce que les dés de potimarron soient bien tendres (environ. 15 minutes)
  5. Ajoutez alors le clou de girofle, la gousse d'ail, le sel et le poivre,
  6. Remuez 3 minutes et ajoutez le curry.
  7. Remuez encore 2 min,
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Velouté de Potiron :

Velouté de Potiron
Ingrédients
  1. un beau potiron - de l'eau - du sel - une gousse d'ail - 1/4 de cuillère à café de cannelle - une
  2. bonne pincée de muscade moulue
  3. pour les gourmands: du fromage râpé - de la crème fraîche
Préparation
  1. Epluchez le potiron, retirez les graines, et détaillez-le en cubes,
  2. Mettez -e dans un fait tout,
  3. Couvrez à peine d'eau,
  4. Ajoutez le sel, l'ail, la cannelle, et la muscade moulue,
  5. Montez à ébullition
  6. Puis cuisez à feu doux pour préserver les vitamines (20 minutes env.),
  7. Puis mixez.
  8. Amis gourmands: ajoutez le fromage râpé et éventuellement de la crème fraîche avant de mixer
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Le velouté de betterave

Le velouté de betterave
Ingrédients
  1. 1 litre d'eau - 1 bouillon cube - sel - échalotes - 650g de betteraves crues râpées - 300g de patates
  2. à soupe
Préparation
  1. Cuisez dans 1 litre d'eau le 1 bouillon cube avec le sel, quelques échalotes, les betteraves et les patates en morceaux,
  2. Cuire 1/2h, mixez et dégustez.
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Purée de Butternut au Thym

Purée de butternut au thym
Ingrédients
  1. 500g pommes de terre à purée - 1 kg de courge butternut - 1 brin de thym frais ou séché - du beurre - 1 œuf
Préparation
  1. Faites cuire à la vapeur ou à l'eau 500g pommes de terre à purée et la courge butternut épluchée et détaillée en dés avec 1 brin de thym frais ou séché,
  2. Passez ensuite au moulin à légumes,
  3. Ajoutez du beurre et 1 œuf entier battu, c'est prêt.
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Blettes aux Lardons

Blettes aux lardons
Ingrédients
  1. Feuilles de blettes entières - eau - oignons - vin blanc - lardons - reblochon ou fromage type fleur d'anjou au lait de chèvre ou de brebis
Préparation
  1. Séparez les cardes (queues) des blettes et la partie verte
  2. Cuisez les cardes 10 min ds eau bouillante et ajoutez les feuilles 2 min avant la fin
  3. Egouttez le tout.
  4. Dans une poêle faites cuire les oignons dans le vin blanc avec les lardons jusqu'à évaporation, Mélangez avec les blettes cuites,
  5. Disposez dans un plat et recouvrez de reblochon,
  6. Faites cuire au four environ 20 min puis faites gratiner
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