Le velouté de betterave
2013-10-24 15:56:37
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Ingrédients
- 1 litre d'eau - 1 bouillon cube - sel - échalotes - 650g de betteraves crues râpées - 300g de patates
- à soupe
Préparation
- Cuisez dans 1 litre d'eau le 1 bouillon cube avec le sel, quelques échalotes, les betteraves et les patates en morceaux,
- Cuire 1/2h, mixez et dégustez.
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