Dans de l’huile, faire revenir 1 oignon émincé et les tomates concassées.
Quand vous aurez obtenu une sorte de purée,
Ajoutez les lardons et les cubes de potimarron.
Laissez mijoter jusqu'à ce que les dés de potimarron soient bien tendres (environ. 15 minutes)
Ajoutez alors le clou de girofle, la gousse d'ail, le sel et le poivre,
Remuez 3 minutes et ajoutez le curry.
Remuez encore 2 min,